Hier finden Sie unsere wechselnden Empfehlungen. Diese saisonalen Gerichten können wir nur anbieten "solange Vorrat reicht". Wir verwenden frische Zutaten, dadurch kann es vorkommen, dass gewisse Gerichte manchmal nicht verfügbar sind. Bitte haben Sie Verständnis dafür bzw. fragen einfach kurz telefonisch bei uns nach. Möchten Sie immer direkt über neue "Aktuelle Empfehlungen" informiert werden, können Sie sich ganz einfach
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  • Spargelsalat mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Schwarzwald Schinken-Scheiben, dressiert mit hausgemachtem Basilikum-Öl in Parmesankörbchen eingebettet 9,00 €

  • Lasagna Bianca mit Spargel, Steinpilzen, Taleggio Käse und Béchamelsosse 13,00 €

  • Sonnenblumen Teigtaschen gefüllt mit gegrillten Aubergine, getrockneten Tomaten und Ricotta in frischer Tomatensoße garniert mit Balsamico Creme 12,50 €

  • Maccheroni al ferretto „frische Nudel” mit Lachs, Erbsen, Gorgonzolasosse 12,00 €

  • Schwarze Ravioli „sepia Tinte“ gefüllt mit Lachs und Ricotta in cremiger Weißweinsosse mit Garnelen und Zucchini mit frischem Dill verfeinert 13,50 €

  • Ravioli gefüllt mit grünem Spargel und Ricotta in Butter-Salbei-Soße garniert mit geräuchten Speckstreifen und gehobeltem Parmesankäse 12,50

 

Dessert!

  • hausgemachter Schokonusskuchen 3,00€
  • "Pastiera napoletana", neapolitansiche Spezialität: ein Kuchen mit Ricotta, kandierten Früchten, Honig und und und...sehr gehaltvoll und lecker  5,00€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Stand: 28.04.2020